久違的忙碌
早上就出門買菜及滷肉備料，回家放好菜，接著去郵局寄東西，
回來後已中午，自己熱個滷肉剩飯炒個青菜簡單吃。
吃飽發呆一下約兩點開始做肉桂捲，和麵糰，甩打揉麵團
等它發酵一小時，接著整形、填料，捲成一長捲，分割，
再發酵等一小時，進烤箱烤，
縱使時間已經抓很緊，
從開始和麵到成品出來還是花了近四個小時。
抓緊時間，中間等發酵的空檔來燉四神山藥排骨湯，
先滾一鍋白開水，放入排骨燙掉血水
另蓄一鍋淨水將燙過洗乾淨的排骨和四神料包放入煮滾轉小火悶燉至骨肉分離
中間空檔續將已發酵完成的肉桂捲放入預熱好的烤箱，轉25分鐘。
接著要準備晚餐，先洗米放入飯鍋按下開關，
前兩天的滷肉從冰箱拿出再次煮沸，撈出舊肉，
將今早買的三層肉清洗乾煎至四面上色，放入滷鍋中
續洗豆干油豆腐，一一鋪排上去煮滾後轉小火慢燉
此時四神已入味排骨也差不多軟爛了，
將山藥削皮切塊放入稍滾一下調味即完成四神山藥排骨湯。
此時飯差不多跳起，再炒個花椰菜，
有肉有菜有湯，大功告成。
中間還交錯著無數次洗鍋具，清廚餘，洗鍋具，清廚餘
趕在七點半前讓自己吃飽，晚上七點半還要去上插花課 orz
九點半回到家繼續把未收拾完的殘骸清理乾淨
忙完發個呆，洗澡，全身抹油完畢後
繼續把今天插花課帶回來的花材修整後插上花盆
呼～
家政婦不簡單
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