這週末很開心來到屏東竹田，舉辦人生目前最南邊的花精介紹課程 。
這堂開在台灣最南邊 ，又是早上9：30的課程 ，原本有些懷疑真的會有人嗎？沒想到真的有開成耶 ，就很開心的像旅遊從台東一路開來這可愛的鄉鎮。
泰美是個小而美的私人圖書館 ，長期以來深耕地方 ，舉辦各種豐富的課程至今已經20年了 ，課程五花八門 ，有旅遊.文學.DIY.寫作.親子閱讀活動等等 ，館內藏書也相當豐富 ，每個月都進許多新書 ，並把每一本書都細心的套上了書套 ，讓閱讀的人也想好好珍惜 。
這次的課程搭配下午茶 ，在吃吃喝喝中介紹花精，搭配的蛋糕是細火慢炒金鑽鳳梨至焦糖色 ，光是鳳梨備料加炒就要快2個小時吧 ，最後在蛋糕體裡添加了蘭花花精最新的豐盛“從新開始”花精 ，減去不必要的枝葉 ，迎接新的更多可能性 ，這是在去年聖誕夜木土合相時製作而成 ，很適合在這個時節-春天來使用，飲料選用台東有機栽種香草洛神茶 。過程中我們分成三組 ，一同調製花精香草茶，將每個人選出來的花精一同調製進茶壺裡享用 。
果然南邊的人就是熱情有開放的心胸 ，同學們都很有好奇心 ，很踴躍的問問題 ，對於花精的接受度也蠻高的 ，課程就在熱熱鬧鬧中很歡樂的結束了 。
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